烘焙教程
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    2018年01月
    芋泥椰浆麻薯软欧包的做法用料★面团高筋面粉200克全麦粉50克水160克盐2克红糖20克酵母2克〖馅料〗:★椰浆麻薯水磨糯米粉85克玉米淀粉25克白...
    08822018-01-16 14:40:11
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    2018年01月
    桑葚慕斯的做法用料奥利奥饼干80g黄油40g淡奶油250g糖30g吉利丁片10g桑葚250g糖5克左右步骤;1.奥利奥饼干去掉中间夹心部分放保鲜袋里用擀面...
    09842018-01-16 14:32:38
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    2018年01月
    心芝士蛋挞:由于太烫手拿不了外,加上曲奇饼底特别酥脆,所以烤制10分钟左右后,需要冷却5分钟才能吃上最浓郁的流心芝士挞哦~这种流心芝士蛋挞...
    010932018-01-16 13:47:12
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    2018年01月
    焦糖苹果蛋糕的做法用料巧克力海绵蛋糕全蛋液100g细砂糖60g牛奶10g低筋面粉44g可可粉16g糖酒液白兰地15g冷水10g焦糖苹果苹果半个细砂糖适量...
    010272018-01-14 15:21:47
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    2018年01月
    百香莓果塔的做法用料塔皮:黄油70g低粉105g蛋黄4g水18.5ml砂糖2g盐2g树莓慕斯树莓茸75g糖25g吉利丁片5g动物奶油130g百香果慕斯百香果汁55g糖...
    010202018-01-14 15:09:13
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    2018年01月
    蜂蜜千层蛋糕的做法用料蜂蜜30克低筋面粉60克鸡蛋2个细砂糖30克植物油1大勺(15ml)步骤;1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。蛋清单独放入干净的碗里,...
    09072018-01-14 14:37:20
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    2018年01月
    匠心培根肉卷的做法猪肉馅600g吐司片100g牛奶150g洋葱1个蒜2瓣生鸡蛋1个欧芹(没有可以用干香草代替)适量煮熟鸡蛋4个高汤100ml盐适量黑胡椒...
    012032018-01-14 14:16:45
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    2018年01月
    橙子巧克力慕斯蛋糕的做法用料无盐黄油45g蛋白3个细砂糖(蛋白用)40g蛋黄3个细砂糖(蛋黄用)40g低筋面粉23g杏仁粉22g糖渍橙皮丁15g可可...
    011322018-01-14 13:35:36
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    2018年01月
    蔓越莓全麦黑糖面包的做法烤箱温度:200℃或者180℃fan烘烤时间:15分钟左右用料全麦面粉120g黄油(熔化)30g红糖30g水160g高筋面粉120g蔓越...
    09542018-01-13 14:27:40
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    2018年01月
    肉松芝士饭团的做法:用料米饭安佳原味芝士片肉松日式拌饭料步骤:1.准备材料。2.安佳芝士片切去不平整的边边,再切成差不多大小的三小片。3.米饭...
    08792018-01-13 14:11:59
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    2018年01月
    千层酥皮的做法用料中筋面粉225克盐1/2茶匙无盐黄油250克冷水150ml步骤:1.将面粉和盐在碗中混合。之后把盛有面粉的碗放入冰箱冷藏。(保持碗...
    08682018-01-13 14:05:50
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    2018年01月
    脏脏曲奇蛋挞:材料模具:学厨4寸挞模、蛋挞模参考量:学厨4寸挞模可做6-7个、蛋挞模可做10-12个曲奇挞皮:无盐黄油90g糖粉50g低筋面粉240g...
    09032018-01-13 13:44:58