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2018年03月
法式甜品表面喷砂(转)
法式甜品表面喷砂(转)的做法用料可可脂适量油溶性色素或色粉适量喷枪一个步骤:首先想说的是,这个蛋糕表面的质感和纹理不是用粉撒上去的,而是...
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2018-03-20 15:53:57
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2018年03月
简单易做,炒鸡好吃的抹茶布丁
抹茶布丁的做法用料牛奶250ml吉利丁片1.5片(7.5g)抹茶粉7g细砂糖25(爱甜的可以适量再加点)布丁碗看容量定个数步骤:1.吉利丁片放冷水浸泡软...
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2018-03-20 15:42:44
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2018年03月
甜中透出的丝丝咸味特别能中和冰淇淋的甜腻
海盐泡芙壳做法:用料黄油50g水105g细砂糖5g海盐2g低筋面粉65g鸡蛋(带壳65g以上)2个装饰表面用海盐(片状或大颗粒)少许(没有可以不放)步...
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2018-03-20 15:36:23
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2018年03月
甜蜜又有内涵的脆皮法棍泡芙
脆皮法棍泡芙:法棍:Baguette是由19世纪中期,奥地利维也纳的面包工艺传承下来,也是最传统的一种法式面包,营养丰富,可以搭配成各式各样的配餐...
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2018-03-15 09:23:57
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2018年03月
轻乳酪水果蛋糕~不用裱花就很美
轻乳酪水果蛋糕~不用裱花就很美!食材:奶酪240克、鸡蛋4个、奶油90克、牛奶140克、低粉56克、糖100克、花生芝麻粉适量、奶油200克、手指饼...
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2018-03-15 09:15:43
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2018年03月
千最暖胃又暖心的甜品----层酥浇上杏仁焦糖
千最暖胃又暖心的甜品----层酥浇上杏仁焦糖「杏仁焦糖千层酥」准备材料酥皮6片/白糖300g水60g/杏仁片180g制作步骤1、酥皮为正方形,用刀在距离...
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2018-03-15 09:10:31
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2018年01月
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷的做法用料鸡蛋(带壳60克左右一个)4个可可粉(推荐法芙娜)15克黑巧克力33克糖粉(或细砂糖)15克牛奶(可用20克开...
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2018-01-29 10:51:35
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2018年01月
豁然开朗的味道-咸香芝士饼干--好吃不腻
豁然开朗的味道-咸香芝士饼干的做法:用料无盐黄油80克卡夫芝士粉30克中筋面粉135克糖粉45克鸡蛋半个约25克步骤:1.软化的黄油中加入糖粉,打发...
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2018-01-29 10:34:18
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2018年01月
香香脆脆/口感超好的香蕉派
香蕉派的做法:用料香蕉2根馄饨皮数张步骤;1.准备好香蕉和馄饨皮2.香蕉对半切开后再分四段,分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使...
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2018-01-29 10:17:26
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2018年01月
可爱到爆的小鸡馒头
小鸡馒头的做法用料①白色面团:普通面粉200g水110g干酵母2g普通面粉(发酵好之后整形的时候用)适量②黄色面团水20g干酵母2g普通面粉250g南瓜泥...
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2018-01-28 10:51:15
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2018年01月
苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕
苹果隐形蛋糕零失败的美味神奇蛋糕★快手美味甜品★的做法用料苹果3个中等大小苹果自己看着办鸡蛋2个香草粉或香草精(没有可不加)1小勺砂糖20克...
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2018-01-28 10:29:15
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2018年01月
入口即化的提拉米苏,口味一级棒
入口即化的提拉米苏:食材马斯卡朋奶酪250g淡奶油250g糖45g吉利丁片1.5片法芙娜可可粉适量防潮糖粉适量(装饰用可省略)做法步骤1.煮沸开水改中...
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