原味曲奇的做法

用料  

无盐黄油 220克

糖粉 80克

鸡蛋 1个

细盐 2克

低筋面粉 275克

工具：

搅拌器

网筛

挤花袋

步骤：  

1.先将黄油和糖粉放在容中用电动搅拌器搅拌打发。容器中分次加入鸡蛋液后充分搅拌均匀

2.盐和低筋面粉混合拌均匀，过筛入容器中

3.先用慢速搅拌，再快速充分搅拌均匀

4.将搅拌好蛋面糊装入挤花袋中

5.挤在铺有高温布的烤盘中

6.最后将饼坯放入预热的烤箱中以上火200度，下火160度烤13分钟至表面金黄色即可